25. April 2020 - Comments Off on Dober dan in Westslowenien!

Dober dan in Westslowenien!

Überraschung: Zu guter Letzt geht es nach Westslowenien! Ein Gebiet das für uns sowohl den Nationalpark Triglav als auch Bled umschließt. Außerdem werkt hier die angeblich beste Köchin der Welt – Ana Roš. Ihr haben wir ein Rezept für ihr Roast Beef abgeluchst. Und wir treffen ihren Partner Valter Kramar, der gemeinsam mit Simon Konavec und Amadej Kofol in Kobarid Bier braut und auf seine eigene Art aufkocht. Zusammen erkunden wir die Brda und lernen etwas über den Kaffeekonsum der Slowenen.

Read more

16. April 2020 - Comments Off on Grüß Gott in Südtirol!

Grüß Gott in Südtirol!

Auf ins schöne Südtirol! Gerade zu dieser Jahreszeit ist es besonders schön. Wobei – wann nicht? Wir lernen Martin Kirchlechner im Ottmanngut kennen. Wir fahren ins Vinschgau nach Glurns, kochen mit Frischkäse gefüllte Kartoffelbuchteln aus dem Ahrntal und schauen auf den Karersee. Dazu lauschen wir dem guten Herbert Pixner. Gibt's was Besseres – wahrscheinlich nicht!

Read more

12. April 2020 - Comments Off on Ahoi in Cornwall!

Ahoi in Cornwall!

Alles auf Anfang. Unsere gemeinsame Reise begann in Cornwall. Der südwestlichste Zipfel Englands hatte eine sehr inspirierende Wirkung auf uns. Darum wurde hier der "Grundstein" für unsere Reisebuchreihe gelegt. Auf unserer heutigen Reise im Kopf besuchen wir die Grafschaft gemeinsam mit euch noch einmal. Wir lernen Julie Tamblyn von der Botelet Farm kennen, backen gemeinsam ein typisches Pasty, lassen uns den Atem in Lansallos verschlagen und verlieben uns in die Roseland Halbinsel.

Read more

8. April 2020 - Comments Off on Buongiorno im Friaul!

Buongiorno im Friaul!

Die nächste Reisen-im-Kopf-Haltestelle ist das wunderschöne Friaul. Alpen und Adria sind hier zuhause. Und auch Brigitte Zamó, die wir auf ihrem umrankten Weingut besuchen. Diesmal kochen wir eine Spezialität aus Spilimbergo – Ricetta delle Frittelle, wir genießen den Ausblick vom Castelmonte und verbringen gemeinsam Silvester in Triest.

Read more

3. April 2020 - Comments Off on Griaß eich in der Steiermark!

Griaß eich in der Steiermark!

Weiter geht's in Österreichs geografische Mitte, gleich tief in das grüne Herz hinein – die Steiermark. Die grüne Mark markiert die zweite Station unserer 6-teiligen "Reisen-im-Kopf-Reihe". Wir lernen Margrit de Colle in ihrem Bio-Blumenbeet kennen, kochen das berühmte Sauerrahm-Soufflé vom Gasthaus Krenn in Pürgg sowie das beliebte Brathendl mit Fülle von Veras Oma und lassen uns nach Klöch auf den Traminerweg entführen.

Read more

31. March 2020 - Comments Off on Moin auf Sylt!

Moin auf Sylt!

Ein neues Abenteuer beginnt. Die kleine Insel Sylt in der Nordsee macht den Anfang unserer 6-teiligen "Reisen-im-Kopf-Reihe". Wir schauen Johannes King beim Kochen über die Schultern, bekommen ein Rezept von der Insel Föhr, sehen Meer, Leuchttürme und Dünen.

Read more

31. March 2020 - Comments Off on Die große Reisen-im-Kopf-Reihe

Die große Reisen-im-Kopf-Reihe

Die Situation, in der wir uns befinden, ist für alle neu. Lässt man sie zu, dominieren die Sorgen und vielleicht auch der Weltschmerz unseren Tag. Wer zuhause bleibt, treibt auf seiner kleinen Nussschale in der Informationsflut. Viele fühlen sich hilflos. Wir haben uns überlegt, wie auch wir trotz der Einschränkungen des neuen Alltags kleine Lichtblicke entstehen lassen könnten.

Read more

6. December 2018 - Comments Off on FAQs an Eat Write Live

FAQs an Eat Write Live

Es gibt Fragen, die werden einfach oft gestellt. Um sie ein für allemal zu beantworten, haben wir diese hier zusammengetragen und gleich nach bestem Wissen und Gewissen beantwortet. Für alle, die mehr über unsere Philosophie, unser Tun und die Geschichte hinter unseren Büchern wissen möchten.

  Read more

9. May 2018 - Comments Off on Crowdfunding gut. Alles gut.

Crowdfunding gut. Alles gut.

So ein Crowdfunding geht schon an die Substanz. Aber dank euch haben wir unser Ziel von 9.500 Euro erreicht. Wir freuen uns wirklich und sagen ganz laut DANKE an jeden, der uns unterstützt hat. Danke, dass ihr euch schon auf unser neues Buch "Eat Greet Live" freut! Danke, dass ihr euren Freunden davon erzählt habt! Danke, dass ihr da seid! Ihr seid super!

Read more