Jetzt ist es schon wieder soweit. Uns hat die Reiselust gepackt und wir haben uns nach den – zugegebenermaßen – wunderschönen Erfahrungen, die wir bei Kundenprojekten im letzten Jahr gesammelt haben gedacht: Es wird wieder mal Zeit für was Neues. Die Neuauflage von Eat Surf Live gemeinsam mit Verena Jauk war ganz toll und hat uns sicherlich den Herbst erhellt, wie ihr sicherlich lesen konntet. Aber ein neues Buch über eine neue Region ist doch wieder was Anderes. Vor allem, wenn da eine gewisse Portion Vielsprachigkeit dazukommt.

AB IN DEN SÜDEN

Wir wollten wieder raus. Wir wollten in den Süden. Wir wollten nach Italien. Auch. Und irgendwie entstand da an einem dunklen Abend im Büro, nur erhellt von unseren Schreibtischlampen, eine Idee. Die Idee rankte sich um Prosciutto, eine Leidenschaft die wir beiden teilen, wie sonst nur das Doppelbett auf der Recherchereise oder das Firmenkonto. Kurz: Wir lieben ihn einfach. Hauchdünn aufgeschnitten, in all seinen dunkelroten Formen. Schnell war klar: Rot sollte das Buch auch sein, nur eben: Welche Regionen knöpfen wir uns das nächste Mal vor?

IDEENFINDUNG

Zuerst kam uns der klingende Name San Daniele in den hungrigen Hinterkopf. Und dann gleich der bekannte Südtiroler Speck, gefolgt vom Geheimtipp, dem Schinken aus dem Karst. Eigentlich konnten wir uns noch viel mehr Schinken vorstellen, doch die Buchseiten sind begrenzt, vor allem, wo es noch tragbar sein sollte. Und irgendwann wussten wir dann: Es werden diesmal einfach drei Regionen werden. Reißen wir das Konzept ein bisschen um und passen uns der Gesellschaft derjenigen an, die ihre Reisen zwischen Donnerstagen und Sonntagen vollziehen. Bevorzugt rund um einen Feiertag.

FRIAUL

Die erste Station sollte das Friaul werden. Zwar sind Triest und Udine Big Player auf der Ausflugsstatistik der Österreicher, doch was ist mit dem Hinterland? Dem Collio? Der Gegend um Manzano? Spilimbergo? Wir sparen uns jetzt die Worte und lassen euch einfach bildhaft an unseren Abenteuern teilhaben.